靠天靠地不如靠自己
2024-07-25 10:10:48
南瓜和海米的做法:
第一种,南瓜炒海米。
用料:
主料:南瓜、海米、姜丝、葱花。
调料:油、米酒、盐、白糖、鸡粉。
1、南瓜去皮,切厚片。
2、海米洗净,用清水浸泡1小时待用。
3、在锅内烧热3汤匙油,爆香姜丝,倒入海米,用中火炒至香味溢出。
4、倒入南瓜片,与海米一同拌炒均匀,倒入泡海米的水用大火煮沸。
5、加入1汤匙的米酒、三分之一汤匙的盐、五分之一汤匙的白糖和三分之一汤匙的鸡粉,将调料和南瓜海米炒匀,加盖以中火煮5分钟,至南瓜变熟。
6、洒入葱花炒匀,便可上碟。