迪拜酒店最高评级为7星级，这是由于某些媒体对于某些酒店的评级而产生的称号。然而，这个评级并不是由任何官方机构或国际旅游组织授予的，而是由酒店自己宣传的。因此，它并不是一个官方的评级系统，也没有任何法律效力。

至于10星级豪华酒店，这个评级并不存在。在全球范围内，最高的酒店评级通常为5星级或6星级，这是由于国际旅游组织所制定的标准。因此，任何声称自己是10星级酒店的酒店都是虚假的宣传，不应该被信任。