艾滋病的患者除非后期有合并机会性的感染，如消化系统的合并机会性感染有白色念珠菌食道炎，及巨细胞病毒性食道炎、肠炎；沙门氏菌、痢疾杆菌、空肠弯曲菌及隐孢子虫性肠炎等。这些情况导致胃肠道腹泻严重的情况，可能需要吃无刺激性的、容易消化的、高蛋白的、高维生素的食物，一般情况下，如果没有消化道的症状，对于食物没有特殊的禁忌要求。