瑞幸咖啡不另外加糖和半糖区别的原因是因为他们使用的是糖浆而不是普通的砂糖。糖浆是一种预先混合的糖水，其中含有足够的糖分来使饮料变甜。瑞幸咖啡使用的糖浆已经根据配方进行了混合，并且在制作过程中按照配方比例加入，因此不需要额外的糖或半糖选项。

此外，瑞幸咖啡的饮料制作过程非常标准化，他们的员工都经过了专业的培训，以确保每杯咖啡的味道和口感都是一致的。因此，不需要额外的糖或半糖选项来满足不同顾客的口味需求。

总之，瑞幸咖啡不另外加糖和半糖区别是因为他们使用的是糖浆，已经按照配方比例混合好了，而且他们的饮料制作过程非常标准化，不需要额外的糖或半糖选项来满足不同顾客的口味需求。