艾叶煮水喝，有以下的功效和作用。第一，理气血的功效，艾叶具有促进血液循环和散寒止痛的作用，用艾叶煮水喝，有利于调理女性月经不调、痛经闭经、宫冷不孕等症状。第二，散寒祛湿的功效，用艾叶煮水喝，有利于去除体内寒湿，可以治疗外感寒气所导致的感冒、头痛、咳嗽、胃痛等。还可以缓解外感寒湿所导致的关节痛、风湿骨痛等症状。第三，安胎的功效，艾叶具有温经止血的作用，女性孕期用艾叶煮水喝，有一定的安胎作用。现代医学研究证实，艾叶还有杀菌的作用。所以用艾叶泡水喝的功效，还是非常多的。