手部受到外伤，这在临床当中是非常常见的，常常是由于高处坠落伤以及交通事故引起的，也有可能是重物的砸伤，挤伤或者是锐器的切割伤等等。手部受到外伤之后会引起局部的疼痛，肿胀以及功能障碍。也有可能会出现流血，形成了开放性的外伤。对于手部外伤需要积极的去完善检查，明确损伤的具体程度，如果具有手术指征，需要积极的进行手术治疗，尤其是对于开放性外伤，更应该做到早期手术越早越好，最好在受伤6-8小时之内进行，能够有效的减少或者避免感染性疾病的发生，在手外伤康复的过程当中，要加强优质蛋白质饮食，比如鱼肉，牛肉，羊肉等等，能够有效的促进伤口的恢复，如果出现了骨折，还要多吃一些含有钙质比较丰富的食物，比如豆制品，海鲜，牛奶，虾皮，鸡蛋等等。