三文鱼的保质期根据不同的储存条件和处理方式会有所不同。一般情况下，未开封的新鲜三文鱼在冷藏条件下可以保持良好的食用状态约为2-3天。而在冷冻条件下，三文鱼可以保持较长的保质期，通常为3-6个月。然而，这仅仅是指三文鱼能够维持较好的食用品质，而不是绝对的安全期限。建议在购买和食用三文鱼时，注意产品的产地、储存条件和使用说明，以确保食品安全。如果觉得储存时间超过了推荐期限，应谨慎使用，最好咨询专业人士的建议。