火化的肉和血在火化过程中会被烧毁，变成灰烬和气体，不会留下任何物质残留。因此，火化的肉和血不会去任何地方，而是被彻底消失了。

火化的时间取决于遗体的大小和火化炉的温度。一般来说，火化时间在1-3个小时之间。在火化过程中，遗体会经历不同的阶段，包括干燥、烧烤、炭化和灰化等。最终，遗体会变成灰烬，可以被家属收集和安放。