1．鲇鱼：鲇鱼是一种底栖鱼类，它们生活在淤泥和泥沙中，吃下落在水中的腐烂植物和动物，因此很容易被污染物污染。此外，鲇鱼还有一种特殊的腺体，能够分泌出一种黏液，用于保护自己免受细菌和寄生虫的侵袭，但这种黏液也会使鲇鱼更加脏。

2．鲢鱼：鲢鱼是一种常见的淡水鱼，它们也是底栖鱼类，生活在泥沙和淤泥中。鲢鱼的食物主要是浮游生物和底栖动物，这些食物中往往会含有大量的污染物和重金属，因此鲢鱼也很容易被污染。

3．鲶鱼：鲶鱼是一种淡水鱼类，也是底栖鱼类，生活在泥沙和淤泥中。鲶鱼的食物主要是小鱼、虾、螃蟹等，这些食物中也往往会含有污染物和重金属。此外，鲶鱼还有一种特殊的腺体，能够分泌出一种黏液，用于保护自己免受细菌和寄生虫的侵袭，但这种黏液也会使鲶鱼更加脏。

总之，这三种鱼类都是底栖鱼类，生活在泥沙和淤泥中，食物中也往往会含有污染物和重金属，因此容易被污染。此外，它们都有一种特殊的腺体，能够分泌出一种黏液，用于保护自己免受细菌和寄生虫的侵袭，但这种黏液也会使它们更加脏。所以，这三种鱼类被公认为最脏的鱼类之一。