适当吃一些瘦肉，鱼肉和禽蛋脑梗的患者如果无吞咽功能障碍时，应普食，但是要尽量低盐低脂，低糖易消化。应少吃盐，少吃油，少吃肥肉以及含脂肪高的食物，可以适当吃一些瘦肉，鱼肉和禽蛋，以补充人体所必需的优质蛋白和矿物质，可以适当吃一些坚果类的食物。应多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充人体所必需的维生素等等，患者同时要均衡膳食晕素搭配得当，以保证充足的营养供给。患者如果有吞咽功能障碍时，应该以流食和半流食为主，必要时要下胃管，鼻饲饮食，防止吸入性肺炎和误吸的发生。