泡面可以说是一种便利食品，但是它是否健康还需要考虑其营养成分和食用方式。

首先，泡面的主要成分是面条和调味包。面条通常是由小麦粉、水和盐制成，含有碳水化合物和蛋白质，但是缺乏维生素和矿物质。调味包则包含了盐、糖、油和调味料，其中盐的含量较高，容易引起高血压和心血管疾病。因此，泡面的营养成分相对较差，不宜长期作为主食。

其次，泡面的食用方式也会影响其健康程度。如果只是简单地将面条和调味包加热后食用，容易导致营养不均衡和过量的盐摄入。但是，如果加入蔬菜、肉类、豆腐等食材，可以增加营养价值和口感，同时减少盐的摄入量。

综上所述，泡面作为一种便利食品，营养成分相对较差，不宜长期作为主食。但是，如果在食用时加入其他食材，可以增加营养价值和口感，使其更加健康。