做实验时选择使用娃哈哈水而不是冰露或农夫山泉，可能是因为以下原因：

1．娃哈哈水的成分较为简单，不含有太多的矿物质和添加剂，因此更容易控制实验变量，保证实验结果的准确性。

2．农夫山泉和冰露等瓶装水品牌中含有多种矿物质和微量元素，这些成分可能会对实验结果产生干扰，影响实验的准确性。

3．娃哈哈水的价格相对较低，适合用于大规模实验，而农夫山泉和冰露等品牌的瓶装水价格相对较高，不适合大规模使用。

总之，在选择实验用水时，需要根据实验的具体要求和目的进行选择。如果实验需要控制变量并确保结果准确，选择成分简单的水源更为适合；如果实验需要考虑水源的矿物质成分对实验结果的影响，可以选择含有特定矿物质成分的水源。