支气管炎患者应吃些富含水分和维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果，蔬菜有花菜、白菜、菠菜等。水果有苹果、橘子、香蕉、橙子、哈密瓜等。它们富含水分，有润肺止咳的作用，富含多种维生素，可提高身体的抵抗能力，还应加强营养，进食一些优质高蛋白的食物，如牛肉、牛奶、瘦肉、鱼肉等，提高身体的抵抗能力，避免进食，辛辣、刺激性油腻的食物，如辣椒、花椒、火锅等，这些食物会加重患者咳嗽、咳痰症状，不利于病情的好转。