小孩保护眼睛可以吃含维生素A、胡萝卜素、维生素B较丰富的食物。1、含维生素A较丰富的食物，比如动物肝脏、蛋黄、牛奶、玉米、绿叶蔬菜等。维生素A可以预防角膜的干燥以及退化，可以预防近视，还可以预防角膜病、夜盲症等眼部疾病。2、含胡萝卜素较丰富的食物，比如胡萝卜、南瓜、红薯、西红柿等。胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，从而保护眼睛的作用。3、含维生素B较丰富的食物，比如瘦肉、花生、鸡蛋、新鲜水果蔬菜等，多吃含维生素B的食物可以起到缓解眼部疲劳的作用。