组织与环境的关系是相互作用的。组织是一个相对封闭的系统，它包括内部的结构、文化、人员、资源等要素。环境则是组织外部的各种因素，包括经济、政治、社会、文化、技术等。组织与环境之间的相互作用主要表现在以下几个方面：

1．环境对组织的影响：环境的变化会对组织产生影响，如经济形势的变化、政策的调整、市场竞争的加剧等，都会对组织的发展和运营产生影响。

2．组织对环境的影响：组织也会对环境产生影响，如企业的生产、销售活动对环境的影响，组织的文化、价值观等对社会文化环境的影响等。

3．环境与组织的互动：环境与组织之间的互动是相互影响的，组织可以通过适应环境、创新发展等方式来应对环境的变化，同时环境也会对组织的发展产生影响。

4．组织与环境的适应性：组织与环境之间的关系需要适应性，组织需要根据环境的变化来调整自身的结构、战略、文化等，以适应环境的变化。

因此，理解组织与环境的关系需要从相互作用、相互影响、适应性等多个方面来考虑，只有在与环境的良好互动中，组织才能实现可持续发展。