可以。

方法步骤：

食材：莲藕：开胃清热滋补养性。

胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素，促进人体代谢降糖降脂，抑制癌细胞增长。

排骨：蛋白质的主要来源，温胃驱寒，补气养血。

步骤：

1、排骨500g、藕300g、胡萝卜200g、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉适量。

2、排骨切块，莲藕胡萝卜洗净切滚刀块。

3、排骨放入沸水焯一下，去除嘌呤浮沫和血水，捞起备用。

4、电饭煲烧开水放入焯好的排骨和切好的藕、胡萝卜，煲半个小时到40分钟，最后放入盐、鸡精和胡椒粉。