贫血是指红细胞或血红蛋白在单位体积内数目下降情况。红细胞在体内主要是携带氧的，氧是人体代谢必需的元素。如果红细胞数目少，携氧不够，各个组织都处在缺氧的状态下，脑组织出现缺氧就会记忆力下降、嗜睡、视力也会有下降，心脏缺氧会跳得更快很不舒服。肺也是这样，稍微一活动就会出现心慌气短，也会有厌食。各个系统其实都会因为贫血出现一些症状。查找贫血的原因，营养性的贫血是由于摄入不足或丢失过多引起的，先查主要哪种原料缺乏，如果是缺铁为主，可以多吃蛋黄、瘦肉、动物肝脏等，如果是缺乏叶酸或者B12，要补充动物蛋白以及新鲜的蔬菜，注意新鲜的蔬菜不能在烹饪的过程当中加热时间过长，会破坏掉叶酸。也可以通过摄入药物，比如琥珀酸亚铁、蔗糖铁、叶酸、维生素B12进行治疗。贫血要找原因，不是所有贫血都能够通过饮食来改善的。