潮汕地区是中国广东省的一个地区，包括潮州市、汕头市、揭阳市和汕尾市。因此，潮汕地区一共包括四个市。

然而，在过去，潮汕地区只包括潮州市、汕头市和汕尾市，这三个城市被称为“潮汕三市”。后来，揭阳市也被划入潮汕地区，因此现在潮汕地区包括四个市。

总之，潮汕地区一共包括四个市，但在过去常常被称为“潮汕三市”。