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煮粥的时间根据不同的粥类和个人口味而有所不同。通常,用锅煮粥需要1到2小时。煮粥时需要适量的水,将水煮沸后加入粥料,再用中小火慢慢煮熟。在整个煮粥的过程中,需要经常搅拌,以免粥粘锅底或糊锅。当粥变得浓稠而米粒熟烂时,粥就煮好了。