适合高血压吃的菜很多的例如黄瓜，西红柿，茄子，大白菜，芹菜，山楂都可以吃的，其中吃芹菜降压效果是比较明显的，高血压的患者适当的吃芹菜是比较好的。但是也要注意到营养平衡，不能过度偏食，若是单吃菜不吃其它的东西，就会导致营养不平衡的，其它的豆类，奶类，瓜果，五谷杂粮都需要适当的吃的。高血压的患者尽量不要吃太肥腻的食物，不可以多吃肥肉的，也不要多吃含胆固醇较高的食物，适当的活动锻炼身体，对高血压患者的健康是有益处的。