托里拆利实验是一种用于测量固体材料硬度的试验方法。它是由意大利物理学家阿尔弗雷多·托里拆利于1870年发明的，因此得名为托里拆利实验。

该实验的原理是，通过在材料表面施加一个恒定的载荷，然后用一个小的球形钻头在材料表面上划过一定距离，测量所需的力和距离，来计算材料的硬度。通常使用的载荷为1千克至100千克，钻头直径为1毫米至10毫米。

托里拆利实验广泛应用于金属、陶瓷、塑料等材料的硬度测量，被认为是一种简单、可靠、精度较高的试验方法。