肠胃炎患者应该吃质地比较软，容易消化食物。以流质或者半流质饮食为主，可以喝小米汤，小米粥或者软烂面条、耦粉等食物。或者吃蒸鸡蛋羹、挂面等都可以。肠胃炎如果消化道症状比较明显，有比较频繁恶心、呕吐、不能进食，需要给病人静脉补液，以免发生脱水和电解质紊乱。