尿酸高的食物清单包括：

1．内脏类食物：肝脏、肾脏、心脏等动物内脏类食物含有较高的嘌呤，容易导致尿酸升高。

2．海鲜类食物：虾、蟹、鱼、贝类等海鲜类食物中含有较高的嘌呤，容易导致尿酸升高。

3．红肉类食物：猪、牛、羊等红肉类食物中含有较高的嘌呤，容易导致尿酸升高。

4．酒类饮品：啤酒、红酒、白酒等酒类饮品中含有较高的嘌呤，容易导致尿酸升高。

5．高糖类食物：巧克力、甜点、糖果等高糖类食物容易导致尿酸升高。

6．高脂肪类食物：油炸食品、奶油、黄油等高脂肪类食物容易导致尿酸升高。

7．高蛋白类食物：豆腐、豆制品、鸡蛋、牛奶等高蛋白类食物容易导致尿酸升高。

尿酸高忌口食物清单包括：

1．辛辣刺激类食物：辣椒、芥末、姜、蒜等辛辣刺激类食物容易导致尿酸升高。

2．高盐类食物：咸鱼、咸肉、腌制品等高盐类食物容易导致尿酸升高。

3．糖类饮料：碳酸饮料、果汁、甜茶等糖类饮料容易导致尿酸升高。

4．咖啡、茶类饮品：咖啡、茶等含咖啡因的饮品容易导致尿酸升高。

5．高胆固醇类食物：蛋黄、动物脑、动物肾等高胆固醇类食物容易导致尿酸升高。

6．高嘌呤类食物：前文提到的内脏类食物、海鲜类食物、红肉类食物等高嘌呤类食物也需要避免食用。