北区。上水是中国香港的其中一个新市镇。上水原为农田，现在市中心一带已发展为住宅区，昔日的农田现只可在较偏远的村落找到。

上水为于中国香港最北端，与中国深圳市连接。上水与粉岭、沙头角、打鼓岭组成了北区，其中上水和粉岭已发展成为新市镇。上水市发展集中，市中心主要是在上水火车站一带，由附近屋邨前往火车站一般都在十五分钟步行时间内。昔日，附近村民会集中在石湖墟进行交易。虽然现在上水已经发展成为新市镇，但石湖墟并没有衰落，人流反而更多。