雪蛤蒸的时间因个人口味和蒸煮方式而有所不同。一般来说，雪蛤蒸制的时间为15-20分钟左右。具体时间可以根据个人喜好和蛤蚌的大小进行调整，并且可以根据蛤蚌的颜色和质地来判断是否煮熟。