腰椎间盘突出主要与局部腰椎的退变有直接关系，可以多喝富含钙质以及优质蛋白质的汤，有利于减缓腰椎间盘突出的发展。比如鱼汤、骨头汤、鸡蛋汤、豆腐汤等。腰椎间盘的突出急性发作与腰部的受凉也有一定关系，避免进食寒凉性食物，多吃温热的汤汁，比如羊肉汤、猪肝汤、黄鳝汤、牛尾汤等温经散寒的食物。腰椎间盘突出患者多喝养血补肾壮阳的汤料，也有利于减轻症状减少发作，比如杜仲核桃猪腰汤。在炖汤时要避免汤汁过于油腻，容易加重胃肠道负担导致消化不良。同时要注意多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，有利于康复。