胃反酸水是胃食管反流病的典型表现，反复出现胃反酸的患者，饮食上要注意以下几个方面：1、食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主，戒烟、戒酒。2、忌吃死面（未发酵）面食，经常食用发酵食物，食物制作要细、碎、软、烂。3、多食用不含粗纤维的蔬菜和水果，不含粗纤维是指多食用可溶性纤维的蔬菜和水果，其中比较典型的是燕麦，多进食燕麦可增加食物中的可溶性纤维，不增加胃的负担，还可以使大便保持松软。4、有些食物不能空腹吃，如香蕉、红薯、西红柿，以及一些酸性水果。5、反酸时可以进食苏打饼干，苏打饼干中的小苏打可以中和胃酸。此外，还应该常备一些黏膜保护剂，黏膜保护剂可以快速中和胃酸。