非酒精性脂肪性肝病，也就是我们常说的脂肪肝是一种与胰岛素抵抗和遗传易感性密切相关的代谢应激性肝损伤，体格检查时约30%~100%的患者存在着肥胖，化验检查血清的谷丙转氨酶和谷草转氨酶常有轻度的升高都在正常值上限的2~3倍以内，甚至只是正常值范围的高限，持续时间长短期内无明显波动，除非肥胖患者体重明显下降。肥胖是导致肝组织损伤的重要的危险因素，所以肥胖者控制体重，减少腰围尤为关键。具体可通过纠正不良的生活方式和行为，如推荐中等程度的热量限制，肥胖成人每日热量摄入需减少500~1000kcal卡，改变饮食的组份,建议低糖低脂平衡膳食，增加膳食纤维含量，中等量的有氧运动，每周4次以上累计锻炼时间，至少150~250分钟，避免接触肝毒性物质，慎重使用可能有肝毒性的中西药和保健品，严禁过量饮酒，对于肥胖的脂肪肝患者体重减重3%~5%，可改善肝脏脂肪变性减重7%~10%，能够改善肝脏酶学和组织学的异常。