阿胶是一种常用的滋补阴血的药物，主要的作用是滋补阴血、润肠燥、润肺燥，还可以用来滋阴、养血、止血，主要是这三方面的作用，所以以下三种情况的患者不适合食用阿胶：1、以阳虚为主的疾病，因为阳虚就是阴阳已经不平衡，如果食用阿胶，会加重阴阳的不平衡，会导致病情加重。2、有外邪、寒湿或者寒凝，这种是阴性的病邪。如果继续滋补，会加重阴阳不平衡，使病邪加重，会加重病情。3、气滞血瘀导致的出血，不能单独食用阿胶，因为阿胶是滋阴养血的，不能食用阿胶的情况就是以上三种。脾胃虚弱的病人不适合大量单独食用阿胶，因为阿胶容易滋腻脾胃，导致消化不好。