是的，燕麦米被认为是一种粗粮。粗粮的定义是指未经加工或仅经过少量加工的谷物，因此燕麦米的外层仍保留着它的麸皮和胚芽，这些部分富含纤维和营养物质。相比之下，白米和白面粉已经去除了它们的麸皮和胚芽，因此被认为是精细加工的谷物。燕麦米被广泛认为是一种健康的食品，因为它含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，有助于维持健康的消化系统和心血管系统。