一、五味子是木兰科植物五味子成熟的果实，秋季果实成熟的时候采集，晒干生用，或者是经过醋、蜜拌蒸晒干用。醋五味子性酸、甘、温，归肺、心、肾经，具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的功效作用，临床上用于久咳虚喘，自汗盗汗，遗精滑精，久泻不止，津伤口渴，消渴，心悸，失眠多梦等病症的治疗。二、现代药理学研究显示醋五味子具有镇咳，祛痰，降血压，降低血清转氨酶，保肝等作用。此外，醋五味子能够增加细胞的免疫功能，提高身体的免疫力，具有抗氧化，抗衰老的作用。