白衣服上的辣椒油干了之后，可以使用小苏打来清洗。以下是具体步骤：

1.将白衣服浸泡在冷水中，等待10-15分钟，以便辣椒油松动。

2.将小苏打撒在受污染的部位，覆盖住整个污渍，并轻轻揉搓。

3.将衣服放入洗衣机中，使用温水和洗衣粉进行清洗。如果衣服上的污渍很顽固，可以在洗衣机中添加少量的漂白剂。

4.完成清洗后，将衣服晾干。

需要注意的是，如果白衣服上的污渍已经很久了，或者污渍很顽固，可能需要多次清洗才能完全去除。此外，使用小苏打清洗衣服时，要注意不要过度揉搓，以免损坏衣料。