咽喉炎的患者在日常生活中要忌烟、酒、浓茶、咖啡、可可，以及葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。除了辛辣食物外，酸味、甜味食物注意少吃。饮食上，多吃新鲜水果，如甘蔗、梨、石榴等；多食用新鲜蔬菜，如白菜、冬瓜。吸烟对咽部的危害极大，因此有慢性咽炎的人必须戒烟。辛辣刺激性食物使咽部组织黏膜，经常处于充血状态，加重咽部不适症状。少吃或不吃辣椒、火锅、冷饮等刺激性较强的食物。烟酒既可刺激咽喉，又可使机体功能受损，对身体有百害而无一利，应坚决戒除。忌油腻、煎炸等热性食物及避免偏食。