液化气和水不会进行反应产生物质，液化气的主要成份是烷烃，烷烃是属于无毒无色无味的气体，烷烃和水并不会发生化学反应，如果真要写化学反应式，液化气里加入的二氧化硫能和水反应生成硫酸，加入二氧化硫是为了提醒人们液化气是否有泄漏。