胃癌可以引起厌食、进食后饱胀恶心、上腹部疼痛不适等一系列消化系统的症状，而饮食因素也可能是胃癌的发病原因之一。因为胃癌也是一种消耗性疾病，所以它可以引起人消瘦、体质变差，所以胃癌的病人在日常生活中应该特别的注意饮食，饮食调理在胃癌的治疗过程中也是很重要的一个方面。胃癌患者在饮食上要均衡膳食，注意维生素、蛋白质、脂肪的均匀搭配，应适当补充高蛋白饮食，如适当多吃牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼以及红枣、花生、核桃等。同时也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆等。还可以适当吃一些大蒜等具有抗癌作用的食物。少吃油炸、烟熏及刺激性太强的食物。合理的饮食能够增强患者的体质，提高机体的免疫力。