保健品标志蓝帽子和OTC的区别在于它们所代表的产品类型和销售渠道不同。

蓝帽子是中国国家食品药品监督管理局颁发的保健食品标志，代表的是保健食品。保健食品是指具有调节机体功能、补充营养素、改善生理功能等保健作用的食品，不属于药品范畴，不具有治疗疾病的功能。蓝帽子标志的保健食品在销售时不需要处方，可以在超市、药店等零售渠道自由销售。

OTC是英文“Over-the-Counter”的缩写，中文意为“非处方药”。OTC药品是指可以在药店或超市等零售渠道自由销售的药品，不需要医生处方。OTC药品属于药品范畴，具有一定的治疗疾病功能，但是不属于处方药，可以在零售渠道自由销售。

因此，蓝帽子标志的保健食品和OTC药品的区别在于它们的产品类型和销售渠道不同，前者是保健食品，后者是药品，销售渠道也不同。需要注意的是，虽然蓝帽子标志的保健食品不属于药品范畴，但是也需要经过国家食品药品监督管理局的审批和监管，消费者在购买时应该选择正规渠道购买，并遵循产品使用说明。