傣族语言和泰国语言是两种不同的语言，它们有以下几个方面的区别：

1．语言家族不同：傣族语言属于汉藏语系的藏缅语族，而泰国语言属于南亚语系的泰语族。

2．语音系统不同：傣族语言的语音系统比较复杂，有六个声调和许多辅音和元音，而泰国语言只有五个声调和较少的辅音和元音。

3．语法结构不同：傣族语言的语法结构比较灵活，有时候动词放在句子最后，而泰国语言的语法结构比较固定，动词通常放在句子中间。

4．词汇差异：由于历史和文化的不同，傣族语言和泰国语言的词汇有很大的差异，例如，傣族语言中有很多与农业和山区生活相关的词汇，而泰国语言则有很多与宗教和文化相关的词汇。

总之，傣族语言和泰国语言虽然都属于东南亚地区的语言，但是它们在语音、语法和词汇等方面都有很大的不同。