桑寄生茶叶蛋是一种常见的中国传统小吃，将鸡蛋放入煮好的茶水和桑寄生（一种草本植物）中慢慢煮熟，使茶叶和草药的芳香和味道渗透进鸡蛋中，使鸡蛋味道更加浓郁。这种小吃在中国各地都很流行，人们可以在街边小摊或超市里购买到。它有着营养丰富、口感美味的特点，能够为人体提供丰富的蛋白质和维生素。