这个说法是不正确的。龙虾和番茄可以一起作为食材在菜肴中搭配使用。在一些烹饪方法中，龙虾和番茄可以共同出现，例如龙虾意面、龙虾汤等。不同的食材搭配可以带来不同的口感和味道，只要合理搭配，龙虾和番茄可以做出美味的佳肴。