空气炸锅需要放吸油纸。这是因为在烹饪过程中，食物会释放出一定量的油脂，如果不及时处理，这些油脂会在空气炸锅内积累，导致食物变得油腻，口感不佳，同时也会影响空气炸锅的使用寿命。放置吸油纸可以有效地吸收这些油脂，使食物更加健康美味，同时也可以延长空气炸锅的使用寿命。建议在使用空气炸锅时，按照说明书的要求放置吸油纸，定期更换吸油纸，以保证食物的质量和空气炸锅的使用寿命。