奥美拉唑肠溶胶囊可以空腹吃。本药物是治疗胃及十二指肠溃疡胃炎的常用药，也是质子泵抑制剂。胃内食物处于排空状态，服用药物能够使药物成分充分吸收，可以更好的发挥药效，能有效抑制胃酸分泌减轻对胃黏膜的损伤，达到修复胃黏膜目的。