老式手摇玉米花本身并不会让人变胖，但是它所含有的热量和油脂含量会影响人的体重。手摇玉米花通常会使用大量的油和糖来制作，这些成分会增加热量和脂肪的摄入量，从而导致体重增加。此外，如果人们长时间食用手摇玉米花，也会增加体重。

因此，如果想要保持健康的体重，建议适量食用手摇玉米花，或选择不加糖和油的健康食品。同时，还应该注意控制总体饮食的热量和脂肪摄入量，进行适量的运动和锻炼，以保持健康的体重。