女孩起名沫，寓意是清新、纯洁、柔和，也有润泽、滋润之意。沫这个字在汉语中表示泡沫、水沫、泪沫等含水的细小物体，也可以表示润泽、滋润之意。因此，给女孩取名沫，可以表达父母对孩子清新、纯洁、柔和的期望，也寓意着希望孩子像水一样润泽、滋润周围的人和事物。

至于牛年女孩起名沫的意义，可以结合牛年的特点来理解。牛年是中国传统的十二生肖之一，代表着勤劳、踏实、稳重、耐心等特点。给牛年女孩取名沫，也可以表达对孩子勤劳、踏实、稳重、耐心等优秀品质的期望，希望孩子在未来的成长过程中能够脚踏实地、勤勉努力，取得更好的成绩和成就。