麻薯是一种传统的中国小吃，主要由糯米粉、水和糖组成。下面是麻薯的制作方法：

材料：- 糯米粉- 水- 糖- 芝麻

步骤：1．将糯米粉和水混合，搅拌均匀，直到形成一个均匀的面团。2．将面团分成小块，然后用手掌压扁成薄饼状。3．在薄饼中间加入一小勺糖，然后将面团包裹起来，搓成一个球。4．将球滚上一些芝麻，使其均匀地附着在表面。5．将麻薯放入沸水中煮熟，直到它们浮起来并变得透明。6．用漏勺将麻薯捞出，放入冰水中冷却，然后沥干水分即可。

麻薯可以根据口味加入不同的馅料，如花生酱、红豆沙等。它们通常被作为甜点或小吃食用。