马铃薯中含有少量的脂肪，但是其脂肪含量非常低。根据美国农业部的数据，每100克马铃薯中含有0.1克脂肪。这意味着，如果你食用一整个中等大小的马铃薯（约150克），你只会摄入0.15克脂肪。

此外，马铃薯是一种低脂肪、低胆固醇的食物，也是一种富含碳水化合物和膳食纤维的食物。它们对于维持身体健康和提供能量非常有益。因此，如果你正在寻找低脂肪的食物，马铃薯是一个很好的选择。