铁蛋白偏高脂肪肝，要及时进行消炎治疗，同时要保肝护肝，清淡饮食。脂肪肝一般没有特殊药物进行治疗，通常需要清淡饮食，可以口服他汀类药物或降脂药物进行治疗。平时需要进行保肝护肝，不要吃太油腻的食物，注意适度运动。蛋白偏高一般说明肝脏有一定的炎性反应，或者是肝脏有比较严重的疾病，比如肝癌，肝硬化。所以需要进一步检查，找到原发病对症进行治疗。如果是肝脏的炎症，需要进行消炎治疗。