大米的传入时间并没有确切的历史记载，但一般认为大约在汉代之前，即公元前3000年左右，随着农业文明的发展，大米开始在中国境内种植。

据考古学家的研究，早在新石器时代晚期（公元前5000年左右），中国南方的李家岩文化就已经开始种植稻米。而在商代时期（公元前1600年-公元前1046年），稻米已经成为了中国南方地区的主要粮食作物之一。

虽然大米的传入时间无法确切确定，但可以肯定的是，大米在中国的种植历史悠久，已经成为了中国人的主要粮食之一。