牛皮癣又叫银屑病，是皮肤科一个很常见的红斑鳞屑类疾病。目前本病的发病原因还不是特别清楚，主要考虑和感染、遗传、免疫等有一定的关系。在吃的食物方面，我们建议清淡一点，多吃新鲜的水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋、瘦肉，都是可以吃的。但是特别辣的食物、酒、发物要适当的注意，尤其是牛羊肉，虽然在流行病学或者一些研究中问题不是太大，但是对于这些食物建议还是适当少吃，酒要尽量的戒掉。同时，注意防寒保暖，避免外伤，预防感冒、扁桃体炎等等。