菠菜可以和鲈鱼一起吃。菠菜是一种蔬菜，而鲈鱼是一种鱼类，它们在营养成分上互补。菠菜富含铁、维生素C和叶酸等营养物质，而鲈鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素D等。所以，将菠菜和鲈鱼一起搭配食用，可以提供丰富的营养，并增加菜肴的口感和味道。