进口冷链食品包括所有需要在运输、储存和销售过程中保持冷藏或冷冻状态的食品，例如：

1．生鲜水果和蔬菜：如草莓、蓝莓、樱桃、西瓜、葡萄、菠萝、芒果、荔枝、葱、姜、蒜等。

2．海鲜：如鱼、虾、蟹、贝类等。

3．肉类：如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等。

4．冷冻食品：如冰淇淋、冷冻水饺、冷冻汉堡等。

5．奶制品：如牛奶、酸奶、芝士、黄油等。

6．熟食和速冻食品：如熟鸡肉、烤鸭、汉堡、薯条等。

7．饮料：如果汁、牛奶、酸奶、啤酒等。

需要注意的是，进口冷链食品的种类非常多，具体包括哪些食品还需根据不同国家和地区的进口政策和标准进行判断。